ミネラルウォーターの「ミネラル」ってなに？
〜水とカラダと、ミネラルのお話〜

「お水はカラダにいい」──そう言われて、私たちは毎日たくさんのミネラルウォーターを口にしていますよね。

でも、ふと気になることはありませんか？

• 「ミネラルって、結局なに？」
• 「本当に水から栄養を摂れているの？」
• 「有機ミネラルと無機ミネラルって何が違うの？」

今回はそんな疑問にやさしくお答えします。
「なんとなく飲んでいた水」と、ちょっと深く付き合ってみませんか？

ミネラルウォーターの「ミネラル」とは？

ミネラルとは、カルシウム・マグネシウム・ナトリウム・カリウムなどの無機栄養素のことです。

ミネラルウォーターに含まれているのは、地下水や岩石から自然に溶け出した無機ミネラル。
含まれる量によって「硬水（ミネラル豊富）」「軟水（ミネラル少なめ）」に分類されます。

• 硬水：ミネラルが多く含まれ、主にヨーロッパ産
• 軟水：日本に多く、口あたりがやさしい

水からミネラルは本当に摂れる？

摂取できることは確かですが、その量はごくわずかです。

たとえば成人女性のカルシウム推奨摂取量は1日約650mgですが、一般的な軟水に含まれるカルシウムは100mlあたり1〜3mgほど。

つまり、水だけで必要なミネラルをまかなうのは現実的ではありません。

有機ミネラルと無機ミネラルの違いは？

無機ミネラルとは、岩石や土壌、水などに含まれる「そのままの形」のミネラル。
一方、有機ミネラルは、アミノ酸やたんぱく質などと結びついた「吸収されやすい形」のミネラルです。

水に含まれるのは主に無機ミネラルで、体への吸収率はあまり高くありません。

やっぱり食事から摂るのが基本？

その通りです。ミネラルは五大栄養素の一つで、体内では作ることができないため、食事からの摂取が不可欠です。

以下の食品はミネラルが豊富でおすすめです：

• カルシウム：小魚、海藻、豆腐
• マグネシウム：ナッツ、バナナ、玄米
• 鉄：レバー、ひじき、赤身肉
• 亜鉛：牡蠣、ごま、卵黄

水はあくまで補助的な存在として捉え、基本は食事からしっかりと栄養を摂るのが理想です。

最後に：水は「運ぶ」力を持っている

水はミネラルを「多く含む」わけではないかもしれません。
でも、私たちの体の中で栄養素を届け、老廃物を排出する“運び屋”として欠かせない役割を担っています。

だからこそ、質の良い水を選ぶことはとても大切です。

たとえば、MUKUNOMIZUのような不純物を極限まで除去した浄水は、体にやさしく、栄養の吸収や代謝をスムーズにサポートしてくれます。

「どんな水を飲むか？」は、きっと「どんな生き方を選ぶか？」に繋がっているのかもしれません。